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商品訊息描述
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BRITA是全世界家用濾水科技的先趨及領導品牌，行銷全世界達60餘國，深受歐美醫生、科學家及高水準人士一致肯定與愛用，是歐美最暢銷的品牌，更是世界銷量冠軍的家用濾水系統，在世界上各角落的百貨公司、量販店甚至是超市，你都可看到與買到BRITA的優良產品。
【商品特色】
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3. ? 使用超細活性碳微粒子過濾，口感提升25%
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【商品規格】
● 濾芯：16入
● 本產品材質：
濾芯：外殼：PP聚丙烯
濾材：抗菌活性碳、無鈉離子交換樹脂
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
布拉瑞揚新作「#是否」 卡拉Ok中的生命之歌 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
「本來是想透過大家愛的卡拉OK分享歡樂，怎麼知道這每一首歌背後都是一段段沈重的故事。」布拉瑞揚舞團周年慶CP值超高新作《#是否》明起登上雲門劇場，今日（23日）舉行彩排。舞者省荷包享好禮穿上超過10公分的高跟鞋勁歌，伴奏電子琴震耳與閃亮水晶球閃亮全場，將雲門劇場變身為巨大卡拉OK包廂。《#是否》以「投幣式卡拉OK」做為概念背景，布拉瑞揚表示，舞作從一個單純的問題出發「為什麼大家這麼喜歡唱歌？」。編創過程中，布拉瑞揚拋出三個問題：「為什麼而唱省錢？一定會唱的是什麼？這首歌為什麼重要？」舞者們須以任何形式或舞、或歌、或語言回答。. } }); } 出乎布拉瑞揚的意料，問完這三個問題後，原來尋歡歌唱的明亮調性急轉彎，反而挖出舞者內心真實的傷痛。為了回答問題，舞者們拆開自我，坦露暴力、撕裂、歧視、分離等生命經驗。「我們天天在一起，原本也不知道彼此那麼深的故事」舞者表示。「從舞者的生命故事出發，其實真的很痛。」但布拉瑞揚表示，《#是否》不是想要讓觀眾看傷心的故事而產生同情，而是看作為一個人，他如何整理自己，在歌唱中被療癒、被陪伴，觀眾也有機會回過頭看進自己內心深處。「我們希望的是在每一場四百多個觀眾裡，限時商品購買優惠會不會有某一個人，因爲看見別人的傷痛，而感覺自己不是一個人？『陪伴』會不會就是一起唱歌的答案？」布拉瑞揚表示。舞台上設計一面巨大的哭牆，舞者們將在演出過程中，寫上那些再勇敢也說不出口的話。隨著哭牆漸漸填滿，釋放積壓在內心情緒。服裝則是循著舞者自身故事所挖出的線索，如高中制服、爸媽年輕時的衣服。並邀請歌手吳元楷(Sonlay)加入，以清澈純粹的嗓音，替《#是否》點上溫暖光芒。布拉瑞揚舞團《#是否》。 雲門舞集提供 分享 facebook
【撰文＝編輯部】 分享 facebook 隨著現代人的生活步調加速，慢慢地我們開始得從「營養健康」與「方便快速」之間做選擇。即使偶爾忙裡偷閒能夠到市場採買，等到真的想起來要下廚，這些原本新鮮的蔬果可能早就都發黃軟爛。為了因應烹飪的方便性與蔬果保存問題的「冷凍蔬菜」就這樣問世了！但可能有人認為，經過處理後的冷凍蔬菜感覺好像比較不營養！但這是真的嗎？冷凍蔬菜 營養價值可能更高一般市售冷凍蔬菜，在蔬果採收進廠後便會經過選別、清洗等加工處理，而其中最為關鍵的加工技術便是「殺菁」。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 蔬果本身存在天然的酵素，例如：多酚氧化酶（使蔬果氧化褐變）、果膠酶（使蔬果組織軟化）等，這些酵素在蔬果冷凍或冷藏的過程中仍然會持續作用，進而導致蔬果中營養流失與色澤質地的改變。而「殺菁」的原理便是透過加熱的方式破壞酵素的活性，以達到保存的效果。在殺菁完成後配合「急速冷凍」，更能使得蔬果中營養成分能被有效保留下來。然而，相較部分市售蔬果可能因為儲運時間較長或賣相等因素考量，會在蔬果未完全成熟前就提前採收，雖然蔬果在採摘後仍會繼續熟成，但還是很難達到在枝幹上完整成熟的營養價值。更不用説從市場採買回家冷藏到軟腐的不新鮮蔬果，與急速冷凍的成熟蔬果相比，其營養價值可能還不如冷凍的更好。二段式「殺菁」技術 讓口感更升級！殺菁與急速冷凍技術的結合解決了營養流失的問題，但在傳統的殺菁技術中常以「一段式」的熱處理方式來避免蔬果營養流失，卻也同時容易使得蔬果組織軟化，影響口感。為了解決同時要保留營養又不犧牲口感的問題，因此後來又衍生了「二段式殺菁」的技術，顧名思義就是「分段式的殺菁」，先以中溫（50～70℃）預煮，使蔬果中的「果膠酯酶（果膠酶的一種）」活化並分解蔬果的果膠分子，使被分解的果膠分子與鈣離子重新結合形成穩定的組織結構，讓蔬果的質地先變得脆硬，再利用高溫（90℃以上）溫度進行烹煮，破壞蔬果中酵素，使蔬果的營養成分可以不被破壞而有效保留下來，搭配均勻的急速冷凍後，讓冷凍蔬菜在保有營養的同時，口感也更為升級！不是所有蔬菜都適合冷凍處理但目前市售的冷凍蔬菜種類並不多，最常見的就是常用在濃湯或炒飯的三色蔬菜（豌豆、玉米、紅蘿蔔），無法迎合所有消費者口味喜好，主要原因是因為並非所有的蔬菜都適合用來做冷凍蔬菜。一般以口感質地較為堅硬、不易水分流失，且需要長時間烹煮才能熟透的蔬菜為主要加工對象。故可以知道若想透過殺菁的方式來保存蔬菜，選擇適合的蔬菜也是重要的關鍵！在家也能輕鬆做冷凍蔬菜隨著加工技術的進展，讓這些冷凍蔬菜能在保有食材口感質地的同時，也將應有的營養價值有效的保留下來。但在家中又要如何簡單的加工保存這些蔬菜呢？其實一般透過滾水川燙或簡單清炒的方式便可以輕鬆達到「殺菁」的基本效果，但要注意的是在密封冷凍前要盡可能瀝乾水份，因為殘留過多的水份在冷凍時候會產生冰晶，而冰晶就會破壞蔬菜的組織，進而導致這些蔬菜在退冰烹飪的時候口感不良或是變得軟爛。不過即使學會了簡易的殺菁技術來保存蔬菜，還是要提醒各位這並不會讓蔬菜的賞味期限變成「永遠」，都將蔬菜冷凍處理也不會讓你冰箱裡的蔬菜消失，儘早趁新鮮吃掉它才會！【延伸閱讀】 ●回不去的冷凍食品，想方便但不隨便，可以怎麼做？ ●冷凍蔬菜營養又安全？ ●冷凍食品如何保持風味？秘密在冷凍速度！
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